こばやし農園
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乾燥失敗


新潟では稲刈りの最盛期を迎えています。
稲刈りをしたあとには籾を乾燥機の中に入れて水分を15%位まで下げます。
今年我が家ではもち米を乾燥してしばらくして専用水分計で玄米の水分を計ったら乾燥機付属の水分計より2%も低く表示されました。
不思議に思いましたが専用水分計の水分が正確と思いその数値の15,5%まで乾燥しました。
しかし乾燥を終えて一週間後に計測してみると、こりゃビックリ、水分計では13.8%と表示されるではないですか!
あちゃー、失敗、乾燥しすぎた!
けれども後の祭りです。
今まではあまりこういった事はなかったのですが、どうも乾燥中で温かい籾で計ったのがよくなかったようです。
これからは気をつけます・・

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