こばやし農園
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今度は成功

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いろいろ忙しかったので冬期間お決まりのお米パンつくりを正月過ぎてから休止していましたが、一段落ついたのでまた再開。

正直言って正月三が日に毎日挑戦しましたが、毎回イマイチ。パンの膨らみが足らない。今回も今までと作り方はたいして変わらないのですが、昨日はやっと成功しました。

膨らまなくても食べられない事はありませんが、やはりふわっとした感じがないし、なにより家族に喜んでもらえない。料理のできない私にとってGOPANのパンつくりくらいうまく作りたい。やっとうまくできたので、これからは冬期間だけですがいろんなパンを作っていきたいと思います。

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